Có rất nhiều loại nước uống giúp giải nhiệt trong mùa nóng. Dưới đây là 7 loại nước uống ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Trung ương Hội Đông y Việt Nam giới thiệu cùng độc giả. Nắng nóng làm cơ thể ra mồ hôi nhiều, dễ dàng bị mất nước. Vì thế chúng ta cần bù lại lượng nước bị mất đi nhằm giữ cho cơ thể cân bằng, phòng ngừa những rối loạn điện giải trong cơ thể do mất nước. >>> Xem chi tiết: https://drinkocany.com/thuc-uong-giai-nhiet-mua-he 1. Nước chanh - loại nước uống giải nhiệt cực tốt trong mùa nóng Nước chanh có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt. Chanh có tác dụng thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm, có vị chua, tính mát, giải độc, tăng sức đề kháng, chống oxy hóa; quy kinh phế, vị và can. Nước chanh có tác dụng thanh nhiệt trị chứng sốt, viêm nhiễm. Nước chanh là một thứ nước giải khát khá rẻ tiền, dễ dàng mua, dễ dàng làm. Tuy là thức uống giải khát cực tốt nhưng chớ lạm dụng vì sử dụng khá nhiều nước chanh cũng gây tác hại cho sức khỏe như làm hỏng men răng, hại dạ dày… 2. Nước cam Là một loại quả vô cùng giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: Vitamin, khoáng chất, flavonoid, chất chống oxy hóa, đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn… có tác dụng thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm, có vị ngọt, tính mát, giải độc, tăng sức đề kháng, chống oxy hóa; quy kinh phế, vị và can. Cam cất giữ khá nhiều vitamin C, là một thức uống giải khát vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng vào mùa hè. 3. Trà xanh Trà có tác dụng thanh nhiệt, giáng hỏa, tiêu thực, làm hưng phấn thần kinh, chống khát nước, mệt mỏi. Lúc đi nắng về hay đang làm việc ngoài trời nắng, uống trà xanh vào thấy thuận tiện chịu, giảm khát nước, thấy khoan khoái trong người. Thanh trà (chè xanh) có tác dụng thanh nhiệt giải độc nhiều hơn. Hồng trà (chè khô) thiên về tiêu tích trệ. Uống trà đúng mức tạo điều kiện cho tiêu hóa tốt, Nếu như uống quá nhiều làm tổn thương tân dịch của tỳ vị dẫn tới ăn kém. Người tỳ vị mắc chứng hư hàn thì không nên uống rất nhiều trà. Trà thường xuyên uống vào buổi sáng, buổi trưa, không nên uống vào buổi tối kích yêu thích thần kinh gây mất ngủ. 4. Nước dừa Nước dừa vị ngọt mát, tính bình; vào kinh tỳ, thận và vị; tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu. Nước dừa chứa nhiều nước; có protein, lipid, chất vô cơ, cacbonhydrat, Ca, P, Fe và nhiều acid amin, vitamin nhóm B. Hàm lượng magiê và kali cực kỳ phong phú và hỗn hợp các chất trong nước dừa tương tự như dịch trong tế bào nên được sử dụng làm nước bổ dưỡng, chữa chứng mất nước và phục hồi cân bằng chất điện giải. Nước dừa vị ngọt mát, tính bình; vào kinh tỳ, thận và vị; tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu. Cùi dừa vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ, thận và vị; tác dụng ích khí bổ dưỡng, nhuận tràng và lợi ích niệu; trị say nắng, say nóng, sốt khát nước, nôn mất nước, phù nề, tiểu ít, mụn nhọt lở ngứa, viêm da, chàm chốc... 5. Nước dưa hấu Trong dưa hấu, nước chiếm 90%. Tất cả những phần của dưa hấu đều ăn được, ngay cả hạt và vỏ. Phần cùi trắng có thể hầm hoặc xào với các thành phần khác hay làm salad. Ngoài tác dụng giải nhiệt, nước dưa hấu còn giúp đỡ phòng ngừa hen, hạ huyết áp… 6. Nước sắn dây Sắn dây (cát căn) vị ngọt, tính mát, có công dụng giải cơ, thoái nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả... Hỗ trợ cải thiện các chứng cảm nắng, sốt cao, nhức đầu, sởi, mỏi vai gáy... Một cốc nước bột sắn dây sẽ giúp bạn đánh bay cơn khát ngày hè. Lưu ý: Bản chất cát căn có tính hàn lương, ăn khá nhiều đơn giản gây tiêu chảy, tổn thương vị, bởi thế cần sử dụng lượng vừa phải. Người hàn rất thấp khí nặng không nên dùng, vì dễ dàng khiến hàn khí kết tập trong người nặng thêm. >>> Xem thêm: https://drinkocany.com/ 7. Nước mía Mía vừa để ăn, vừa làm thuốc trị bệnh siêu tốt. Mía vị ngọt, tính lạnh, lợi vào kinh phế và vị, có công dụng thanh nhiệt lợi ích không quá cao, sinh tân nhuận táo, lợi ích niệu, tiêu trừ mệt mỏi, trợ giúp tiêu hóa. Dùng mía rất tốt cho người mắc đường hô hấp, sốt cao, giải độc, tiểu tiện bất lợi, đại tiện táo kết, bụng đầy trướng, tiêu hóa phiền nhiệt... Mía và nước mía là đồ ăn thức uống vô cùng tốt nhưng Nếu như để quá lâu hay bảo quản không có cực tốt thì vô cùng dễ là môi trường thuận lợi ích cho vi sinh vật gây bệnh. Mía tính lạnh và hàm lượng đường vô cùng cao nên những người tỳ vị hư yếu, đầy bụng đi lỏng và các người mắc bệnh tiêu khát (đái tháo đường) không có nên sử dụng khá nhiều.
