Các nấu nướng của các nhóm dân cư chính: -Người Hoa: mặc dầu dân nhập cư người Hoa đến du lịch Singapore hầu hết là từ miền Nam Trung Quốc nhưng thực sự họ là nhóm người pha tạp từ nhiều tỉnh của Trung Quốc, mỗi tỉnh lại có cách nấu nướng của riêng mình. Những các nấu ăn khác nhau của họ tựu trung lại đều là những bữa ăn giản dị xoay quanh hạt gạo, mặc dù có một số món ăn được chế biến từ bột mì như bánh bao hấp, mì sợi xuất xứ từ miền Bắc Trung Quốc. Khi các truyền thống nấu nướng này gặp nhau thì danh sách các món ăn cứ càng ngày trở nên đa dạng hơn do họ vay mượn các cách thức nấu nướng của nhau. Người Hoa thích ăn thịt heo, theo sau là gà vịt và cá. Thịt cừu thì bị cho là quá “gây”, còn thịt bò mà chén nhiều thì có hại cho sức khỏe nên người ta hiếm khi ăn. Rau tươi giữ một vai trò quan trọng. Dĩ nhiên là thực phẩm để nấu nướng phải thật tươi và chỉ nêm thêm một chút gia vị, thành phần thực phẩm cũng được cân đối để bữa ăn có được sự đa dạng và đủ chất dinh dưỡng -Người Malay: khi đạo Hồi được du nhập vào Malay ở thế kỷ 14, không phãi người Ả rập mà chính là người Ấn Độ theo đạo Hồi ở Gujarat thuộc Bắc Ấn mang nó đến đây. Từ những tín đồ Hồi giáo gốc Ấn du lịch singapore giá rẻ này mà người Malay đã thừa hưởng nhiều món ăn Trung Đông đã nhuốm qua ảnh hưởng của người Ấn. Cá và thịt gà được ăn nhiều nhất. Thỉnh thoảng họ mới ăn thịt bò, thịt cừu thì chỉ đôi khi còn thịt heo là thứ cấm kị đối với người Hồi giáo. Gạo cơm là lương thực trong bữa ăn của người Malay. Bữa cơm củ họ thường đi kèm với tương ớt và nước mắm. -Người Peranakan: đây có lẽ là cách nấu nướng duy nhất có thể nói là tour du lịch Singapore chính hiệu. Nó ra đời từ sự pha trộn độc đáo giữa hai nền văn hóa Malay Và Trung Hoa và được người hoa Eo biển phát triển lên. Nhưng nấu nướng theo kiểu Peranakan phải mất khá nhiều thì giờ vì thế mà nó nhanh chóng biến mất trong xã hội Singapore hiện đại.
