Bài viết này cửa hàng bánh bao bánh bao Cần Gia sẽ mách các bạn bí quyết nấu đơn giản một loại bánh bắt nguồn từ Nhật Bản vô cùng hấp dẫn chính là bánh Warabi mochi. Không giống những loại bánh mochi khác, Warabi mochi là thạch rau câu mát lạnh & ngọt lịm và được thực hiện bởi tinh bột lá dương xỉ, kèm theo đó là bột đậu tương ngọt đã rang chín và là món ăn đặc sản của vùng đất Kansai. Sẽ rất là thú vị nếu bạn làm thành công món Warabi mochi cho gia đình hoặc đun quà tặng các người thương yêu đấy. Bắt đầu với khâu chuẩn bị các nguyên liệu để thực hiện bánh Warabi mochi thôi: – 400ml nước. – 150 ml sữa đậu nành – 100 gram bột dương sỉ chuyên nấu Warabi mochi (nếu không tìm thấy loại bột chuyên dụng cho Warabi mochi tại những cty bán đồ Nhật thì bạn còn cách khác là xài bột sắn hoặc bột khoai tây, nhưng thì bánh sẽ không chất lượng bằng). – 80 gram đường cát. – Siro đường nâu. Khi đã đủ những nguyên liệu thì đây là lúc bắt tay vào trổ tài thực hiện Warabi mochi nào: – Bước đầu tiên: những bạn trộn 50 gram bột Warabimochi chung cùng 10 gram đường vào một chiếc nồi. kế tiếp bạn trộn nhẹ tay để 2 thứ này được lẫn với nhau. đổ tiếp 150 ml sữa đậu nành nguyên chất với 150 ml nước lọc vô nồi, những bạn trộn cho đều lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. – Bước thứ hai: những bạn để hỗn hợp lên bếp cùng lửa vừa, dùng muôi khuấy liên tục khi đun đến khi hỗn hợp này sôi và bắt đầu đặc thì đun chỉ cùng lửa nhỏ một lát nữa cho bột dính lại như keo đặc thì bạn tắt bếp và để bột ra một chiếc tô. – Bước thứ ba: Khi xúc bột ra, nhân lúc còn nóng thì bạn dùng một chiếc thìa thấm nước trước cho ướt & xắt bột thanh từng miếng to tùy thích & cho vào nước làm sôi để nguội, sau đó bạn dùng muỗng inox để vớt bột lên. – Bước thứ tư: các bạn dùng dao để cắt từng miếng bột đã vớt ra thành từng khối vuông nhỏ nha. mách nhỏ bạn: Warabi mochi sẽ thơm ngon hơn nữa khi những bạn để trong ngăn mát tủ lạnh từ 20 đến 30 phút khi vừa nấu xong hoặc trước khi sử dụng. Lúc thưởng thức thì bạn trút lên trên thêm siro để bánh được đậm đà, hấp dẫn. Như vậy là Bánh Bao Cần Gia đã mách cho các bạn cách làm bánh Warabi mochi ngon lành để thay đổi khi đã chán những món ăn thông thường rồi, không quá phức tạp là mấy lại thu được kết quả xứng đáng, tại sao lại không thử đúng không nào? Đại lý banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965 Web site cửa hàng bánh bao ngọt : banhbaocangia.vn
