Sự khác nhau giữa Quả macca đã tách vỏ và chưa tách vỏ là 1 loại Hạt khô có giá trị dinh dưỡng cao, mắc-ca (macadamia) được dùng ở nhiều quốc gia trên nước ngoài, loại Trái này rất đắt, theo tờ Zing, loại nhân Trái mắc ca được bóc tách sẵn giá 900.000 đến 1.000.000 đồng/kg. Nếu đối chiếu với cái giá cá hồi Na Uy phi lê đang được bán với giá 425.000/kg thì loại Quả này giá bán đắt hơn gấp gấp đôi. Đến xuất phát từ 1 quốc gia đã có hàng trăm năm lớn mạnh cây mắc-ca, chuyên gia về nông nghiệp của Australia, Martin Novak nhận định và đánh giá, Tây Nguyên là nơi phù hợp nhất để trồng cây mắc-ca ở Nước Ta, bởi khoanh vùng đó được tự nhiên ưu tiên về khí hậu hợp với loại cây này. hơn thế nữa, kết cấu đất ở đây rất xốp, nên có khả năng cho cây mắc-ca sản lượng và chất lượng cao nhất. trong khi ở các vùng khác ví như độc lập, Tỉnh Lạng Sơn, cây mắc-ca chỉ cho sản lượng đạt 60% thì Tây Nguyên có khả năng đạt hiệu Quả 100%, nếu được chăm lo kỹ lưỡng có thể cho sản lượng to hơn ở nước Australia, vốn được coi là “vựa” của loại Hạt quý này . Loại cây cà phê, cao su, tiêu, điều của đồng bào Tây Nguyên đang già cỗi, nhất là cây cà phê. Do đó , đây là thời khắc đưa ra yêu cầu bức thiết về tái cơ cấu cây xanh và tìm kiếm, chọn 1 cây cối công nghiệp kế hoạch mới cho Tây Nguyên . Thành phần dinh dưỡng trong hạt macca Nhân của Hạt mắc ca khi lấn vào giảm được Cholesterol, có công năng phòng trị xơ cứu động mạch với thành phần Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong số đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho thân thể con người, Quả mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng . Mắc ca (macadamia), lựa chọn mới thay thế cho cây cà phê vốn là vùng đất có thế mạnh về cây coffe, nhưng trong mấy năm quay lại đây, nhiều hecta cafe đã biết thành cằn cỗi, cần một nguồn chi phí lớn nếu muốn tái canh, Do vậy hơn bao giờ hết, Quanh Vùng này rất cần phải dần thay thế một loại cây khác có đặc thù giá trị cao & mắc-ca được coi là một lựa chọn ưu tiên nhất, “Chiến lược lớn mạnh cây mắc-ca tại Tây Nguyên” do Ban kinh tế tài chính trung ương phối hợp với Ban chỉ đạo Tây Nguyên và tỉnh Lâm Đồng tổ chức triển khai ở Đà Lạt, Tây Nguyên ngày 7-2 . Hạt mắc ca trợ giúp cung cấp năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao nhân đôi đối với nhiều chủng loại Trái khác, phụ nữ mang bầu ăn loại Trái mắc ca này sẽ giúp đỡ cho khẩu phần ăn của mình thêm giàu có & góp phần tích lũy nguồn năng lượng cho em bé . Hạt mắc ca có tác dụng rất tốt đối với trẻ, Dạy dỗ và cưu mang là những gì cao nhất bạn có khả năng dành riêng cho con em của mình, Thói quen ăn uống, kỹ năng & sự chọn lựa thực phẩm từ lúc còn bé sẽ tiến hành chúng mang theo cho đến tận khi trưởng thành và cứng cáp, hãy cho con bạn ăn Quả mắc ca sau giờ học, khi đi dã ngoại và vào những ngày nghỉ cuối tuần . Thị trường Quả mắc ca châu Á Hiện Hạt macca chưa vào thị trường Ấn Độ, chỉ bởi chưa đủ khả năng đáp ứng nhu cầu, Giám đốc điều hành Hội Macadamia của Úc (AMS), Jolyon Burnett, cho biết: “Không chỉ ở Trung Quốc, các thị trường khác như Hàn Quốc và Đài Loan cũng đã bắt đầu gắn Trái macadamia với việc tăng cường sức khỏe, sắc đẹp và sống hạnh phúc”, bà nói. Giá cao và thị trường bùng nổ là món quà xuất sắc đánh dấu 40 năm tăng trưởng ngành công nghiệp này kể từ khi khu vườn trồng cây thương mại đầu tiên ở bắc New South Wales ra đời, Hiện có 6 triệu cây macadamia được trồng ở các bang New South Wales, Queensland và Tây Úc. Ngành công nghiệp này sản xuất sản lượng trị giá 200 triệu USD mỗi năm, 70% sản lượng Trái macca được xuất sang 40 quốc gia và bà Burnett hiện các nhà đầu tư địa phương để ý nhiều hơn với ngành sản xuất này. Món kem chuối macca thu hút sẵn sàng : hạt macca 1 tô chuối một Quả chanh, vắt lấy nước medjood dates để gia tăng vị Đá sạch Cách làm : Hạt macca tất cả chúng ta cho vào máy xay rồi xay nhuyễn, tiếp đến lần lượt cho đá bào, chuối chín, nước cốt chanh, sốt medjood vào xay lẫn cùng hạt macca, xay cho hỗn hợp những vật liệu hòa quyện với nhau Coi thêm: hạt mắc ca mua ở đâu sau khi xay xong những bạn múc kem macca ra cốc và tô vẽ trang trí thêm một chút sô cô la lên trên cốc kem macca cho bắt mát và thơm hơn nhé .
