Quy trình sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang của Hồng Bàng

Dây truyền công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng dạng viên nang của Hồng Bàng được đầu tư tân tiến khép kín theo tiêu chí GMP-WHO. Mọi khâu trong quá trình chế tạo đều được chúng tôi thực thi trong những phòng sạch đạt tiêu chuẩn, tất cả mọi khâu đều phải có sự kiểm soát nghiêm ngặt của rất nhiều dược sĩ có trình độ cao giống như các thông số: tiếng ồn, ánh sáng, nhiệt đô, độ ẩm, chênh áp giới hạn tiểu phân, vi sinh mọi quy trình đều được kiểm soát theo quy trình đã được phê duyệt nhằm mục đích bảo đảm 100% mẫu sản phẩm đạt tiêu chí chất lượng trước lúc ra bên ngoài thị trường. Tất cả các Khu Vực sản xuất đều được trang bị mạng lưới hệ thống camera thống kê giám sát mọi hoạt động.



TÌm hiểu về thực phẩm chức năng viên nang?
Thực phẩm chức năng viên nang được hiểu là viên con nhộng bao phủ lấy dạng thực phẩm - thuốc bên trong mình, chúng thông thường là vỏ nang cứng hay mềm & có rất nhiều loại kích cỡ, mẫu mã khác nhau. Vỏ nang được gia công hầu hết từ gelatin (một loại protein được tách từ collagen của da, xương… động vật hoặc gelatin từ thực vật, sẽ hòa tan trong dạ dày) hoặc từ tinh bột.
Ngoài ra trong vỏ nang còn chứa những tá dược khác ví như chất hóa dẻo, chất màu, chất bảo quản không gây ô nhiễm cho cơ thể. Ruột viên nang có thể chứa bột hoặc cốm hoặc chất lỏng. Với dạng bào chế này, giúp TPCN hoàn toàn có thể che dấu được mùi vị không dễ chịu, làm cho TPCN dễ uống, tránh được các tác động ảnh hưởng bên ngoài, bảo vệ TPCN không xẩy ra dịch vị phá huỷ.
Do tính chất cơ học của vỏ nang, vỏ nang được tạo thành 2 loại: Nang cứng & nang mềm
Các bước trong quy trình chế tạo thực phẩm chức năng dạng viên nang
Bước 1: Nhận nhiên liệu vào kho
Bước 2: Lấy mẫu đem đi kiểm nghiệm
Bước 3: Chuyển nguyên vật liệu đã được kiểm nghiệm đạt yêu cầu vào xưởng sản xuất.
Bước 4: Cân theo mẻ & đưa vào pha chế, phun sấy tạo cốm rồi dẫn vào bao trộn.
Bước 5: Đóng nang trên máy đóng nang tự động.
Bước 6: Ép vỉ hay đóng vỏ tùy từng sản phẩm.
Bước 7: Đóng gói & hoàn thành xong sản phẩm
Bước 8: Lấy mẫu thành phẩm dùng làm kiểm nghiệm.
Bước 9: Tiến hành nhập kho - Lưu hồ sơ - Lưu mẫu - Phân phối
Tại bước 2, ngay sau khi nguyên vật liệu vào kho sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm theo các tiêu chí đã xây dựng và chào làng từ trước. Yêu cầu đấy là cần được kiểm nghiệm 100% lô nguyên liệu. Nếu đạt, nguyên vật liệu mới được xuất sang xưởng sản xuất. Nếu không đạt sẽ phải dừng ngay quy trình.
Bởi vậy, để đảm bảo an toàn tiến độ sản xuất được thông liền, Hồng Bàng đã có tiến trình chọn lựa và thẩm định nhà sản xuất nguyên vật liệu từ trước để bảo đảm nguyên liệu nhập về kho đạt chất lượng, đúng tiêu chuẩn. Đồng thời Hồng Bàng cũng luôn tồn tại Thương Mại Dịch Vụ support chọn lựa free cho đối tác về lựa chọn nhà sản xuất những nhiên liệu này
Các bước từ 4 -5 - 6- 7 sẽ tiến hành triển khai trên dây truyền tân tiến, với các trang thiết bị tối tân nhất hiện nay.
--------- Tham khảo: sản xuất thực phẩm chức năng dạng cốm
Toàn bộ những quy trình chế tạo đều được kiểm soát bởi bộ phận IPC sở tại phòng đảm bảo an toàn chất lượng và Phòng Kiểm nghiệm, Bán thành phẩm phải bảo đảm an toàn tiêu chuẩn đã đề ra của công đoạn này mới chuyển qua quy trình tiếp theo. Sau các bước kiểm tra, trấn áp sản xuất trên dây chuyền, sản phẩm thành phẩm sẽ tiếp tục được lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy định. Yêu cầu bắt buộc đó là 100% lô mặt hàng phải đạt tiêu chí qui định. Qua được “cửa ải” này, mặt hàng mới toanh được nhập kho trước lúc đề ra phân phối. Tất cả 100% các lô mặt hàng sản xuất tại nhà máy sản xuất Hồng Bàng đều được lưu mẫu/lưu hồ sơ đúng theo quy trình tiến độ của nguyên lý thực hành thực tế tốt sản xuất TPCN – GMP.